50 RECETAS CON FILLOAS

50 RECETAS CON FILLOAS. EL DULCE MÁS EMBLEMÁTICIO DE LA GASTRONOMÍA GALLEGA

Editorial:
ALVARELLOS
Año de edición:
Materia
Non ficción
ISBN:
978-84-89323-17-9
Páginas:
122
Encuadernación:
Otros
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Las filloas son, quizás, el dulce tradicional más famoso de la gastronomía gallega. Este libro presenta, por vez primera, un completísimo, ameno y práctico tratado culinario con la filloa como ingrediente básico.

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