MIERDA A LA CARTA

Agricultura Orgánica; Herramienta de Transformación SocialHace 23 años conocí a Jairo Restrepo, acompañándolo y compartiendo experiencias y luchas en México, Latino América, Europa y Australia, Países que ha recorrido con esa energía que lo caracteriza. Además de varios países Africanos. Su hacer diario, su desempeño en los talleres y cursos que imparte, causan polémica, pues aún existen muchos que sólo van por sus recetas. Recetas que algunos las toman, solo para "sustituir venenos", creyendo encontrar soluciones mágicas. Aquí se escriben muchas recetas, si es lo que buscan y muchas formas de elaborar Biofertilizantes, Caldos Minerales, Reproducción de Microorganismos, Fosfitos, Biochar y Ormus, entre otras combinaciones. Pero no queda ahí. Este libro recopila la experiencia de miles de campesinos y campesinas que trabajan recuperando la salud del suelo. Encontrarás recetas, sí, Pero en un contexto de lucha y rebeldía ante la situación que los monopolios de los venenos han generado en el campo, sembrando muerte y enfermedades en las comunidades campesinas y con graves repercusione